Blog de nutrición

Nevera de playa saludable Muchos somos los que intentamos huir del calor acudiendo como locos hacia la costa en busca

Comer sano cuando sales fuera Cambio de imagen en la web y arrancó de nuevo el blog que tanto tiempo

Hepatopatía crónica alimentación Es bastante común en pacientes con patologías hepáticas encontrar malnutrición y otras alteraciones, para ello es necesario: el

La importancia del ácido fólico en el embarazo Si estás planteando quedarte embarazada es aconsejable que empieces a cuidar de

Ingredientes smoothie verde 1 manzana verde 1 rodaja de piña 1 cucharada de lino 1 rama de apio 1 pepino

Ingredientes smoothie de papaya 250 g papaya 1/2 cda de jengibre fresco rallado zumo de 1 limón 4 hojas de

Ingredientes smoothie de mango 1 mango 1 plátano 30 g espinacas 1 yogur natural 100 ml leche desnatada 1 cda

Smoothie de Kiwi Ingredientes para el smoothie 2 kiwis plátano mediano 1 yogur desnatado de kiwi 1 cda de azúcar

Ingredientes smoothie de melocotón 1 vaso de leche desnatada 1 yogur de melocotón o natural 1 melocotón maduro 1 cda

Natillas veganas Ingredientes natillas veganas 3 cdas pequeñas de harina de maíz (Maicena) 250 ml leche vegetal de arroz 2 cdas.

Ingredientes minipolos de té té verde (gun powder aromatizado) 1 rama de hierbabuena agua edulcorante 2 kiwis cortado en cubitos

Ingredientes bizcocho zanahoria 90 g de harina de trigo integral 1 cdita de sal 1 huevo 30 ml de aceite

Ingredientes para el bizcocho en 30 segundos 2 cucharadas de avena ½ cda de levadura 2 onzas de chocolate puro

Ingredientes granizado de sandía 400 g sandía 40 g zumo de limón 10 g edulcorante 1/2 bandeja de hielo hojas

Ingredientes para el tartare de salmón 200 g de salmón 100 g de manzana 50 g de cebolla roja 1/2

Ingredientes 400 g coliflor pequeña 1 huevo o queso batido 60 g mozzarella 1 de cdita de sal 20 g

Ingredientes tsukune  220 g de carne de pollo picada 1 huevo 1 cda de maicena sal 100 g de cebolla

Ingredientes hamburguesa de atún 200 g de atún fresco 100 g de cebolleta 100 g de tomate 1 huevo entero

Ingredientes tallarines de calabacín a la carbonara 1 calabacín 40 g panceta 2 huevos 1 cda queso parmesano 1 cda

Ingredientes ensaladilla rusa 80 g de zanahoria 50 g de guisantes 50 g de judías verdes 2 latas de atún

Ingredientes mejillones thai  200 g de mejillones 100 ml de leche de coco 50 g chiles rojos o guindillas ½

Ingredientes salteado de gambas 8 gambones 1 cda de sake 1 cda azúcar moreno 1 cda salsa de soja 1

Ingredientes crema de remolacha 150 g de remolacha 2 yogures griegos naturales una pizca de comino aceite de oliva hojas

Ingredientes moussaka  200 g de berenjena 100 g de calabacín 50 g de zanahoria 50 g de cebolla 1 cda

Ingredientes crepes de espinacas 5 cdas de harina de trigo integral 125 ml leche desnatada 1 huevo sal mantequilla 100

Ingredientes arroz negro  150 g arroz bomba 1 sepia 150 g de gambas 100 g de cebolla 100 g de

Ingredientes brochetas yakitori 150 g de pechuga de pollo 100 g de puerro 1 cda de aceite de oliva 2

Ingredientes ensalada Waldorf  200 g de manzana roja 200 g de  manzana verde 100 g de apio ¼ de taza

Ingredientes pollo a la mostaza  2 pechugas de pollo 1 diente de ajo 2 cdas soperas de mostaza 4 cdas

Ingredientes calabacín relleno 250 g calabacines luna 200 g bacalao fresco sin piel 100 g gambas 100 g cebolla 1

Ingredientes calamares rellenos  250 g calamares 100 g gamba roja 40 g almendras tostadas 100 g puerro 100 g cebolla

Ingredientes gazpacho de pepino 250 g de pepino 1 diente de ajo 20 g pan integral duro 20 g almendras

Tostas de huevo y salmón Ingredientes para las tostas de huevo y salmón 80 g de pan integral 2 huevos

Tortitas de avena Ingredientes 8 claras de huevo 100 g de copos de avena 100 ml de leche desnatada 2

Ingredientes huevos revueltos 2 huevos 75 g de jamón serrano perejil sal y pimienta Preparación Batir ligeramente los huevos y

Ingredientes solomillo con chutney 1 solomillo de cerdo romero 300 g de brócoli Chutney:  500 g tomates maduros 20 g

Ingredientes aspic de pollo 2 cdas de gelatina neutra 250 ml de caldo de pollo 200 g pollo hervido 100

Ingredientes lubina en salsa de mango 300 g lubina 100 g mango 70 g puerro 100 g tomate 100 ml

Ingredientes macarrones con pesto de rúcula 160 g macarrones 40 g rúcula fresca un diente de ajo piñones 20 g

Ingredientes yakisoba  30 g setas shiitake (opcionales) 30 g col lisa (repollo) 50 g zanahoria 100 g cebolla 120 g