Ensalada de col con yogur y granada

Ingredientes

  • 1/4 de col lisa
  • 1 yogur desnatado
  • 1 cebolla
  • Mezcla de lechugas
  • 1 granada
  • Salsa de soja
  • 1 lima
  • 1 cucharada de cilantro
  • Pimienta

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Preparación

Lavar la col y cortarla en tiras finas y pequeñas. Cortar el apio y la cebolla en trocitos muy pequeños. Incorporar la mezcla de lechugas.

Para la salsa, mezclar el yogur natural con la salsa de soja y el zumo de lima.

Mezclar todos los ingredientes. Añadir pimienta , cilantro picado y la granada.

 

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