Ensalada de col con yogur y granada

Ingredientes ensalada de col

• 1/4 de col lisa
• 1 yogur desnatado
• 1 cebolla
• Mezcla de lechugas
• 1 granada
• Salsa de soja
• 1 lima
• 1 cucharada de cilantro
• Pimienta

Preparación

Lavar la col y cortarla en tiras finas y pequeñas. Cortar el apio y la cebolla en trocitos muy pequeños. Incorporar la mezcla de lechugas.

Para la salsa, mezclar el yogur natural con la salsa de soja y el zumo de lima.

Mezclar todos los ingredientes. Añadir pimienta , cilantro picado y la granada.

Nutricionista Valencia