Ingredientes pollitos de zanahoria y calabacín
- 1/2 calabacines
- 1/2 zanahorias
- 20 g de queso de untar
- 4 nueces
- 20 g de puerro
- Sal y pimienta
Preparación
Lavar y pelar las verduras.
Con ayuda de un pelador cortar en finas tiras y reservar.
Cortar el puerro muy finito
En un bol añadir el queso de untar y las nueces troceadas y el puerro.
En la esquina de las tiras de zanahoria y calabacín colocar una cuchara de la mezcla del queso y enrollar. (si es necesario puedes sujetar con un palillo)
