La importancia del ácido fólico en el embarazo
Si estás planteando quedarte embarazada es aconsejable que empieces a cuidar de tu alimentación y prestarle la atención que realmente merece.
Es más, no solo debemos cuidarnos durante el embarazo. Es muy importante que tu nutrición antes del embarazo sea la adecuada y empieces esta etapa con un peso adecuado y no tengas falta de ningún nutriente.
¿Porqué es tan importante el ácido fólico en el embarazo?
El ácido fólico pertenece al grupo de vitaminas B y es fundamental en esta etapa ya que interviene en la formación del tubo neuronal del bebé y su deficiencia podría causar entre otras patologías espina bífida.
La forma más común de evitar esta carencia es mediante la suplementación farmacológica del mismo. Pero debes saber que a través de los alimentos podemos aumentar nuestros niveles de ácido fólico siendo estos de más calidad y con mayor biodisponibilidad (mejor aprovechados por nuestro organismo?
¿En que alimentos hay más ácido fólico?
Si estás pensando quedarte embaraza sería recomendable aumentar el consumo de:
- Legumbres: las lentejas y otras legumbres son ricas en folatos. Inclúyelas en tu alimentación de 1 a 2 veces por semana. Además son una excelente fuente de fibra y proteínas de origen vegetal.
- Las verduras de color verde: brócoli, coles de bruselas, espinacas, espárragos.
- Los aguacates. Que además nos aportaran Omega 3, una grasa fundamental para nuestra salud. No tengas miedo de tomarlos (no engordan a no ser que solo te alimentes de ellos)
- Los cítricos
- Frutos secos
- Cereales integrales
Situaciones en las que las necesidades de ácido folio son mayores
En mujeres que sufren diabetes, que tienen un embarazo gemelar o bien sufren obesidad, los requerimientos de ácido fólico van a ser mayores. En estos casos sería necesario preguntar a tu médico y nutricionista que te paute una buena alimentación y suplementación.
Asesórate bien
Por ultimo recordarte que te rodees de los mejores profesionales para asesorarte durante el embarazo. Si estás pensando en ser mamá puedo ayudarte con tu alimentación y prepararte para esta etapa tan importante.
Cuéntame tu caso y estaré encantada de acompañarte en esta dulce etapa de tu vida.
Video por Carlos García de las Heras
Elisa Escorihuela Navarro
Nutricionista Valencia
Nutt, Tu Centro de Nutrición en Valencia
