Hamburguesa de atún

Ingredientes

  • 200 g de atún fresco
  • 100 g de cebolleta
  • 100 g de tomate
  • 1 huevo entero
  • 1 cda de aceite de oliva virgen
  • sal y pimienta
  • 1 cda de salsa de soja

Preparación

Picar finamente el atún con un cuchillo.

Mezclar los trozos de atún en un bol con la cebolleta picada,  el tomate en cuadraditos y el huevo. Salpimentar y añadir la salsa de soja.

Formar las hamburguesas y cocerlas a la plancha en una sartén con aceite.

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